Business Development Strategy for Independent Broiler Farms (Case Study of XYZ Farm) Sampang Regency

Cepryana Sathalica Widyananda, Anisah Anisah, Siti Mukkaromah

Abstract


Subsektor perunggasan memegang peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan nasional melalui penyediaan protein hewani, serta berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi pedesaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik usaha ternak ayam broiler di Peternakan XYZ yang berlokasi di Desa Pangongsean, Kecamatan Torjun, Kabupaten Sampang, serta merumuskan strategi pengembangan berbasis analisis SWOT. Metode yang digunakan adalah studi kasus dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara, kuesioner, FGD, serta studi literatur, kemudian dianalisis menggunakan matriks IFE, EFE, IE, SWOT dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Peternakan XYZ berada pada kuadran V dalam matriks IE, yang berarti berada dalam posisi “hold and maintain”. Lima strategi pengembangan diidentifikasi, dengan tiga prioritas utama yaitu menjaga hubungan baik dengan mitra dan pelanggan, menjaga kelayakan peralatan produksi, serta menambah populasi ternak untuk memperluas jaringan pasar. Strategi prioritas tersebut dianggap paling sesuai dengan kondisi aktual perusahaan dan mampu mendorong keberlanjutan usaha ternak ayam broiler secara mandiri.


Keywords


ayam broiler, strategi pengembangan, analisis SWOT, QSPM, pola mandiri

Full Text:

PDF

References


Desianto, D. (2010). Ekonomi Peternakan. Jakarta: Penebar Swadaya.

Dirjen PKH (Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan). (2020). Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun 2020. Kementerian Pertanian RI.

Gomes, F.C. (2018). Manajemen Sumber Daya Manusia. Yogyakarta: Andi Offset.

Kecamatan Torjun dalam Angka. (2022). Badan Pusat Statistik Kabupaten Sampang.

Moleong, L.J. (2017). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosdakarya.

Setiadi, B., & Arifin, B. (2019). Analisis permintaan daging ayam broiler di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, 37(1), 55–66.

Sudaryanto, T., & Swastika, D.K.S. (2011). Penguatan sistem kemitraan agribisnis dalam meningkatkan daya saing usaha tani. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 29(2), 85–97.

Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kualitatif, Kuantitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Suharyanto, & Permadi, D. (2020). Risiko usaha peternakan ayam broiler pola mandiri dan kemitraan. Jurnal Peternakan Indonesia, 22(1), 45–52.

Widyananda, C.S., Zulfaini Shamad, Joko Purdiyanto. (2023). Strategi Pengembangan Bisnis PT. Dharma Samudera Fishing Industries, Tbk Jakarta. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Dharma Andalas. 25(1), 222-232.

Yusdja, Y., Ilham, N., & Saptana. (2019). Strategi pengembangan usaha peternakan ayam ras pedaging berbasis kemitraan. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 37(2), 123–134.




DOI: http://dx.doi.org/10.53712/maduranch.v10i1.2606

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Indexed by:

  

Published by Fakultas Pertanian Universitas Madura
Jl. Raya Panglegur Km 3,5 Pamekasan
Phone: (0324) 322231
website: http://http://ejournal.unira.ac.id/index.php/jurnal_peternakan_maduranch/index

Email: maduranch@unira.ac.id 

Creative Commons License
MADURANCH by Universitas Madura is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.